C vitamini vücutta pek çok rol üstlenir:
· Yoğun fiziksel egzersiz sırasında ve sonrasında bağışıklık sisteminin normal fonksiyonunun korunmasına katkıda bulunur.*
· Kıkırdağın, kemiklerin ve cildin normal fonksiyonu için gerekli olan normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur.*
· Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.*
· Yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.*

* Türk gıda kodeksi beslenme ve sağlık beyanları yönetmeliği.